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खतरनाक है अखबार पर रखकर खाना, हो सकता है कैंसर

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FSSAI ने खाने की चीजों को अखबार में रखने, पैक करने या उसपर रखकर कुछ भी खाने को बेहद ख़तरनाक और जहरीला बताया है।  FSSAI का कहना है कि अखबारों में रखे खाने के जरिए लोगों के शरीर में कैंसर जैसे रोग के कारक तत्व पहुंच रहे हैं। FSSAI ने इस बारे में एक परामर्श भी जारी किया है। इसमें कहा गया है,‘ खाने या खाद्य पदार्थों को अखबारों में रखना या लपेटना अस्वास्थ्यकारी है और इस तरह केे खाद्य उत्पाद या खाना खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

केंद्रीय स्वास्थ्य व परिवार कल्याण मंत्री जे पी नड्डा ने FSSAI  से कहा था कि वो इस बारे में परामर्श जारी करे। परामर्श में कहा गया है कि चूंकि अखबार छापने वाली स्याही में अनेक खतरनाक बायोएक्टिव तत्व होते हैं। इसके साथ ही स्याही में हानिकारक रंग, पिगमेंट व परिरक्षक आदि हो सकते हैं। जिनकी वजह से  स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसमें कहा गया है कि बुजुर्गों, किशोरों, बच्चों व किसी रोग से पीडित लोगों को अखबारों में खाना देना खतरनाक हो सकता है। FSSAI ने सभी राज्यों व केंद्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा आयुक्तों से कहा है कि वो इस बारे में लोगों को जागरूक करें।

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